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      猪舍修建标准与发酵床制作技术

      养殖知识网     发布时间:2019-09-04   

      发酵床养猪就是在猪舍内充分采用以益生菌为优势菌群降解有机物,为猪生长繁育创造一个自然、舒适、愉快的生活环境,它是千百年草圈养猪的创新和发展,是养猪史上又一科技成果。它具有省工省水省料,提高抗病力和肉品质量,增加养殖效益,;せ肪,为农业生产提供优质有机肥料等功效。笔者根据多家多地微生物发酵床养猪宝贵经验,经多年实践总结出微生物发酵床养猪技术,供读者参考。

      1 猪舍修建标准

      以加强人性化管理、改善福利待遇、科学合理、经济实用为修建原则。发酵床猪舍应建成半开放窗式猪舍(即门窗面积占前后墙面积的30%以上,发酵池墙体面积除外),圈舍周围种花种草,栽植阔叶落叶树,南北朝向为佳。

      2 主体结构要求 2.1 舍高与窗户

      圈舍净高2.442.8 m,开问一般为3.6 m,跨度8-12 m。南窗宽2 m,高1.7-2.1 m;北窗宽2 m,高1.5 m。

      2.2 过道与饲喂平台

      单列式过道宽1.2 m,双列式过道宽1.5 m,过道两头设大门,在舍内门口建一消毒地;饲喂平台长度(跨度)断奶仔猪为1.2~1.5 m,生长猪为1.5~1.8 m,育肥猪为1.8~2。1 m,种猪为2.1~2.4埘。在每栏饲喂平台建一饮水区,饮水区长宽均为0.6 m,四周高中问低,在最低处设一地漏。地漏下接PVC暗管,能及时将饮用滴漏之水排入舍外雨水沟。伍产仔舍、断奶仔猪舍、生长育肥舍中每栏中安装一高一低2个饮水器,在公猪空怀妊娠舍中每栏安装1个饮水器,在饲喂平台上放置自动落料饲糟或修建限饲饲糟。饲喂平台坡度2%~ 3%,向发酵池倾斜。

      2.3 发酵池

      断奶仔猪舍深0.6~0.8 m,其余各类猪0.8~1 m。发酵池建设要求一般以不积水为标准,池底不硬化。发酵池长度,空怀妊娠带仔母猪和公猪及断奶仔猪为 2.1~2.5 m,生长育肥猪4.9~6.5 m。

      2.4 饲糟

      种猪及刚断奶猪应采用限饲饲糟,其余各类猪可采用自动落料饲糟,空怀妊娠母猪应采用一猪一糟,单栏饲喂,大圈活动模式。

      2.5 保温补饲发酵间

      保温补饲发酵问1.2~1.4m2,宽1.1m,长1.2 m仔猪可自由进出,母猪不能进入。夏季在垫料上放置3层板或木板,在其上放置柔软干草或消毒棉布、麻袋等。

      2.6 隔栏宽度(开间)

      断奶仔猪2.4~3.6m,空怀妊娠猪为3.0m或3.6m,带仔母猪和公猪为2.4 m,生长育肥猪为3.6m。隔栏高度,断奶仔猪70 cm,生长育肥猪1 m,种猪1.2~1.4 m。栅栏间隔,哺乳仔猪5cm,断奶仔猪647 cm,生长猪 8~9 cm,育肥猪10 cm,种猪12~14 cm。纵隔栏可建成可拆卸活动隔栏。

      2.7 密度

      断奶仔猪0.4~0.8m /头,生长猪0.8~1.2m/头,育肥猪1.2~1.5 mz/头,妊娠母猪3~4 m2/头,带仔母猪和公猪9~11 m /头。

      2.8 种猪运动场

      运动场面积为圈舍面积的1.5~2.5倍。运动场不硬化,用联砂石、炉灰渣、珍珠岩铺垫,污液渗入地下自然净化处理,圆体污物及时清理。

      2.9 其它事项要求

      每栋圈舍应设垫料进出口1个,宽度143 m,发酵池砖墙高度比发酵地高度高0.3~0.4 m,砖柱建于舍外。每栏猪群大小为断奶仔猪25头,生长育肥猪20头, 怀妊娠母猪3~4头,带仔母猪和公猪每栏1头。种猪舍和断奶仔猪舍应建成双列式猪舍,生长育肥猪建成单列式猪舍。

      3 发酵床制作技术 3.1 制作步骤 ① 将谷壳和锯木末以5:5或6:4的比例充分混合。 ② 将发酵微生态制剂200~300 g/m。垫料与米糠或麸皮、玉米面等按3 kg/m。充分混合。 ③将①的混合物和②的混和物充分混合(也可同时再按每1m 垫料加入新鲜健康猪粪或菜枯5~30 kg)。 ④将③的混合物加清水调节水分至45%~50%(手捏不出水,手松即散开),充分混合后堆积发酵,表面覆盖编织袋或麻袋及秸秆等。 ⑤ 一般发酵第2天,垫料初始温度上升到40~ 50度,并且每天升高5℃,到第7~10天上升到60~70℃,说明发酵成功。待温度降到45~50℃(新垫料和夏季垫料温度趋于稳定的时间为10 d,旧垫料和冬季垫料趋于稳定的时间为15 d),即可辅开。在发酵垫料上辅垫5~10 cm厚预留干垫料,为防扬尘可用树叶或 3~5 cm长的秸秆作铺垫物,观察24 h后方可进猪。

      3.2 发酵床的管理

      3.2.1生猪入舍准备工作发酵床养猪一般采用自繁自养方式,凡引进种猪应隔离观察28 d以上,购进商品猪须隔离观察21 d以上,并做好防疫驱虫工作,经检疫合格后方可进入发酵舍饲养。

      3.2.2 日常维护进猪l周后,每周调整垫料1~2 次,即将粪便均匀混入垫料中(30 cm以下),排泄区的垫料与非排汇区内垫料相调换。在夏季可将粪便原位堆积或向后堆积或埋入垫料下10 cm处。每50 d深翻垫料1次;饲料中添加相应微生态制剂;猪出栏后垫料放置干燥2~3 d,适当补充发酵益生菌,并与适当米糠充分混合,重新堆积发酵成熟后辅开,表面撒上稻壳或锯木面的混合物i0 cm,为防扬尘观察24 h后再次进猪饲养。

      3.2.3 冬夏管理当室温高于25℃时,应降低垫料厚度10~20 cm,降低水分,补充垫料应以锯末为主。少翻垫料,减少发酵菌补充量,打开门窗,安装防虫网。当室温低于18~C时,垫料补充应以谷壳为主,保持适宜水分。及时补充适量发酵菌,关闭门窗,圈舍可安装顶棚或采取其它保温措施。适时打开窗户,确保温湿度适宜,空气新鲜。

      4 注意事项

      1)如锯末不够,可用粗糠、树枝、树叶、秸秆代替。 2)如果垫料温度不上升,首先应确定垫料原料是否新鲜,有无加入防腐剂、杀虫剂,水分是否适宜。 3)正常垫料发酵应无异味,有曲香味或酒糟味。温度45~50℃(20 cm以下),水分45%~50%左右,垫料没有大面积结块。 4)垫料发酵?段时问后,如出现异味,说明粪尿量超过了发酵的降解能力,应增加垫料厚度,翻耙垫料,减少饲养密度,补充麸皮、米糠、玉米面和发酵菌等。 5)猪舍喷雾消毒后应间隔1~2 d,适当补充发酵剂,以保持有益菌的活力。 6)如垫料变黑,手捏成粉,说明垫料使用期已到,应更换垫料。清出的旧垫料应堆积发酵2个月后用于农业生产。一般垫料使用期限为2~3年。 7)若猪皮肤出现淤血出血点,如果是垫料造成的,过几天会自然消失,下一批猪不会出现此现象。若发生疾病或疫情时,应按照兽医卫生防控程序或无害化处理程序从严处置。

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