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      羊的消化機能特點

      養殖知識網     發布時間:2015-02-01   
             的消化機能特點是胃腸的容積大,食物在消化道內停留時間長,消化液分泌量多,消化能力強,適宜利用青、干粗飼料。
          
          羊有四個胃室。第一個胃叫瘤胃,第二個胃叫網胃,第三個胃叫瓣胃,第四個胃叫皺胃。前三個胃沒有胃腺,只有第四胃才有胃腺,能分泌消化液,又叫真胃。成年羊瘤胃最大,皺胃次之,網胃較小,瓣胃最小。四個胃總容積近30升,相當整個消化道容積的66.9%,其中瘤胃容積占四個胃總容積的79%。瘤胃和網胃是大量采食的貯存庫,除機械作用外,瘤胃內有廣泛的微生物區系活動。主要微生物有細菌、纖毛蟲和真菌。據測定,羊瘤胃每克內容物中,細菌數量高達150億個以上,纖毛蟲為60萬-180萬個,細菌和纖毛蟲多少與飼喂類型和采食量有關,在飼養上提供的養分多,微生物的繁殖加快,活動加強,能提高對飼料的分解能力;如增喂淀粉及蛋白質豐富的飼料時,瘤胃內微生物顯著增多,從而提高了對粗飼料的利用率。粗飼料的質量很差時,瘤胃微生物區系的數量減少,對飼料的分解能力也減弱。瘤胃依賴微生物的作用,能將50%-80%的粗纖維進行分解消化。飼草進入瘤胃,纖毛蟲先使纖維組織變得疏松,然后細菌通過水解酶的作用,將粗纖維分解為幾種揮發性脂肪酸,供羊體利用。依賴微生物的作用,可將草料中的一些非蛋白質結構的含氮化合物(氨化物和尿素),合成為菌體蛋白,這些菌體蛋白在胃腸蛋白酶的作用下,在小腸內被吸收。據測定,微生物合成的菌體蛋白可供羊體每天消化利用蛋白質總量的3/5左右,數量很大,因此,飼料中不必添加高質量的蛋白質。此外,依賴微生物的作用,可在羊體內合成維生素B1、維生素B2、維生素B22和維生素K,因而在羊的營養上不必另外供給這幾種維生素。羊胃的大小和機能,隨年齡的增長發生變化。初生羔羊的前三胃很小,結構還不完善,沒有微生物區系,不能消化粗纖維,此時母乳由食道溝直接進入真胃,由真胃凝乳酶進行消化。隨著日齡的增長,消化系統特別是前三胃不斷地發育完善,一般羔羊生后10-14天開始補飼一些容易消化的精料和優質牧草,以促進瘤胃的發育,到1.5個月時,瘤胃和網胃重占全胃的比例已達到成年程度。如不及時采食植物性飼料,則瘤胃發育緩慢,只有采食植物性飼料后,瘤胃的生長發育才加速,并且逐步建立起完善的微生物區系。采食的植物性飼料為微生物的繁殖、生長創造了營養條件,反過來微生物區系又增強了對植物飼料的消化利用。因此,瘤胃的發育,植物性飼料的利用,以及瘤胃微生物的活動,三者是相輔相成的。羊有發達的唾液腺,綿羊每晝夜分泌量為8-13升,唾液除有潤滑作用外,還有溶解食物及中和胃酸的作用。羊全消化道內的消化液每晝夜總分泌量為18-23升,飼料在消化道貯存的時間長達7-8天,并且小腸特別發達,長度是體長的25-30倍,有利于飼料營養成分的吸收。

                                                          


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