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      瘦肉型猪苗养殖要点

      养殖知识网     发布时间:2015-01-14   
          养好瘦肉型猪,提高瘦肉率,关键要抓住以下几点。
            猪种
            目前我国地方猪种瘦肉率只有41%左右,南京农业大学经过多年试验,筛选出“杜洛克与长白再与二花脸”杂交的三元杂交猪,90千克体重的肉猪,其瘦肉可达49千克左右,瘦肉率在54%以上。
            饲料
            养瘦肉型猪每千克消化能要求在3100大卡左右,体重在20千克~50千克阶段,粗蛋白质要求在16%,体重60千克~90千克阶段,精蛋白质仅14%,而赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等和重要的微量元素及维生素都要按一定的比例添加。
            为了方便养猪,可用饲料厂专门生产的浓缩料,按照说明书加一定比例的玉米、麸皮、米糠、豆饼等,配制成符合要求的全价配合饲料,不必再买各种各样微量元素和添加剂。如果一时买不到浓缩料,可按下列配方进行配制:1.猪体重10千克~20千克为:玉米60.2%、麸皮4%、豆饼28%、鱼粉4%、酵母粉2%、食盐0.3%、骨粉0.5%、复合微量元素0.5%、多种维生素0.5%。2.猪体重21千克~35千克为:玉米63%、麸皮10.2%、豆饼13.5%、菜子饼6%、鱼粉5%、食盐0.3%、骨粉1%、复合微量元素0.5%、多种维生素0.5%。3.猪体重36千克~60千克为:玉米62%、麸皮12%、谷糠5%、豆粕10%、菜子饼5%、鱼粉3.5%、食盐0.5%、骨粉1%、复合微量元素0.5%、多种维生素0.5%。4.猪体重61千克~90千克为:玉米57%、麸皮18%、谷糠6%、豆粕9%、菜子饼5%、酵母粉3.3%、食盐0.5%、骨粉1%、复合微量元素0.1%。
            饲养
            采用“前敞后控”的饲养技术!扒俺ā笔侵溉庵碓50千克体重以前,每天多次饲喂或自由采食,饲料不加限制;而体重在50千克以后,每天除保证充足的饮水外,只喂两餐,每餐只喂八九成饱,即所谓“后控”。因为肉猪在50千克以后,脂肪以沉积为主,生长加快,如果喂得太饱,肉猪便会多长脂肪,瘦肉减少。
            调控
            试验证明,肉猪体重在40千克~60千克时,每天增长的瘦肉为288克,脂肪280克;而在90千克以后,每天长瘦肉只有120克,而脂肪是瘦肉的2倍以上。因此,养瘦肉型猪必控制在90千克~100千克屠宰上市。
          


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