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      河北:奶牛当成肉牛卖 奶农大量退出

      养殖知识网     发布时间:2014-04-06   

        近年来,我国乳业市场不时出现一些问题,这使得国内乳业企业的销售整体下滑,??数据,而国内企业销售下滑的影响已经传导到养殖。河北行唐县是当地重要的奶养殖地,近日记者在行唐调查时就发现,当地很多奶农已经开始杀卖牛,纷纷退出养殖业。 www.44andafourth.com

        河北行唐县长健奶牛养殖小区是当地颇具规模的养殖基地,小区负责人刘梅平告诉记者,2008年三鹿奶粉事件后,国家规定奶农不能家庭散养,必须进养殖小区,他投资了六百多万元建立了这座小区,这里一度很红火,最多的时候有1200多头奶牛,是行唐县数一数二的养殖小区。但是在短短不到半年的时间却减少了200头。 www.44andafourth.com

        河北省行唐县长健奶牛养殖小区负责人刘梅平告诉记者,从1200头到这1000头,它用了多长时间?从今年2月份到现在,少了就200头。 www.44andafourth.com

        而让记者意想不到的是,在这减少的200多头奶牛中,有近90头是刘梅平自己卖的,刘梅平还告诉记者,他和散养户卖的这200多头牛不是卖给别的养殖小区,而是将奶牛当成肉牛卖。

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        河北省行唐县长健奶牛养殖小区负责人刘梅平告诉记者,都当肉牛卖。多少钱一斤啊。9块。

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        记者了解到,眼下市场上一头奶牛的价格大概在1万到1万2左右,而肉牛的价格一般在8、9千左右,宁可赔钱也要甩卖奶牛,很多养殖户都下定决心退出养殖业。半年来,光长健奶牛养殖小区的散养户就少了近一半。 www.44andafourth.com

        河北省行唐县长健奶牛养殖小区负责人刘梅平告诉记者,我们曾经原来这边最多的是68户。现在还有37户。

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        而在行唐县南豆庄村,最多时全村百分之八九十都在养奶牛,可是在这短短的一两年时间内,养牛的奶农已经减少的不足两成。 www.44andafourth.com

        河北省行唐县南豆庄村奶农李连朝告诉记者,原先村里头百分之八九十的人都养,大概就一百五六十户吧。现在都是只剩下,不过三十几户了。 www.44andafourth.com

        奶牛养殖业困局

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        成本上涨奶价不动 没钱赚奶农弃牛打工

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        河北行唐县有养奶牛的传统,采访中记者在当地听到这样一个顺口溜:“养上一头牛,吃饭不用愁。养上两头牛,盖起小洋楼。养上三头牛,富得要流油!蹦膛U飧鲈囊∏魑裁椿岜涑尚刑评习傩盏母旱D? www.44andafourth.com

        上午十点半,行唐县南豆庄村的奶农李连朝来到养殖小区,这是他今天第二次来到这里,这一趟的工作是喂牛。他告诉记者,正常情况下他一天早中晚要来三次。早上五点和下午五点都要来。 www.44andafourth.com

        河北省行唐县南豆庄村奶农李连朝告诉记者,主要工作就是喂牛挤奶。要3次。每天要在这个小区待5个小时吧。早晨、晚上2个小时,中午又一个小时,也就可以了。

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        李连朝一共养了八头牛,其中有四头产奶牛和四头小牛,那么每天工作5小时他一年的收益能有多少呢?李连朝给记者算了一笔账,每头奶牛每天正常产奶20公斤来计算,四头奶牛一年产奶就是24吨,现在企业收奶的价格是2元九角一公斤,四头奶牛一年可以收入69600元。而成本方面,四头奶牛每天吃饲料100斤左右,每斤1元4角,另外每天还需要20元的干草,一年投入约58400元。整体算下来,四头奶牛一年盈利一万多块钱,可就是这笔钱,李连朝现在也赚不到。

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        河北省行唐县南豆庄村奶农李连朝告诉记者,一年基本上的利润,不生灾,不害病的情况下,可以捞几个钱。一生灾,一害病,可以说几千块钱也泡汤了,现在是,养奶牛这利润是一点不乐观。

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        李连朝告诉记者,前几年养奶;故钦跚,但近几年行情确实不好,其中一个主要的因素就是养殖成本大量上升。

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        河北省行唐县南豆庄村奶农李连朝告诉记者,饲料一袋差个三十块钱这一年, 这个两三年之间有些是110多块现在到了130了,129.涨了有20%.对。这是几年。这是两年左右的过程。 www.44andafourth.com 养殖知识网

        除了饲料成本,人工成本上涨得也非常多。

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        河北省行唐县畜牧局局长霍光明告诉记者,去年一个劳动力的工钱在1500块钱左右,今年达到了1800块钱左右,这个上涨的幅度也在20%左右 www.44andafourth.com

        不断上涨的成本严重挤压的奶牛养殖的利润,而相对应的,奶业企业给奶农们的收购价格在这几年中却没有提高。 www.44andafourth.com

        河北省行唐县畜牧局局长霍光明告诉记者,大概在最近这一两年,三两年之内变化不是太大,即便有变化,也是微调,这个浮动非常小。这个幅度大概在多少 几分钱吧,几分钱左右。

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        河北省行唐县南豆庄村奶农李连朝告诉记者,可以说这奶现在是最好的奶,价格是最低的。现在这一斤奶还不如一瓶水的价格。

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        霍光明告诉记者,以目前的奶价和成本算下来,一些在十头以下的奶牛养殖户根本没有利润,所以这些人已经退出养殖业,外出打工求生存。

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        河北省行唐县畜牧局局长霍光明告诉记者,一个人要养10头牛,他到年底他这一年收入万八来块钱,他就不如出去打工。现在他出去打工,每天可以收入至少100元以上,这一年的收入肯定比养牛要高。

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        奶牛养殖业困局

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        提价无门奶农遭遇“寒冬” 硬件升级困难多 www.44andafourth.com

        奶农纷纷退出养殖业,这也让液态奶的原料告急,而在今年年初国家发布的食品工业“十二五”规划中提出,我国计划到2015年达到原料乳产量5000万吨,“十二五”期间增长33.4%.然而在成本上升奶价停涨的现实面前,奶牛养殖企业的确遭遇到很大难题,到底该如何促进乳业升级呢?继续来看记者的调查。 www.44andafourth.com

        在行唐县长健养殖小区的挤奶车间,负责人刘梅平告诉记者,目前他们使用的设备属于低档的设备,当时投入只有20万。他曾经想购买一套同等规模的中档设备,大概需要资金150万,面对目前的市场现状,他放弃了这个想法。对于养殖小区整体升级,更是难上加难。 www.44andafourth.com

        河北省行唐县长健奶牛养殖小区负责人刘梅平告诉记者,就像我们这个牛场吧,我算了一下,就把这几项硬件设施都上了,还有一些必要的建设设备,大概也得四五百万元。四五百万元,我个人筹资,现在我的能力,最多能筹上百八十万的,再加上现在是微利,甚至是没有利,我们自己可持续发展的能力不足。 SS136.CN

        刘梅平曾经想过像企业提出提高奶价,但是对于养殖户来说,市场是买方市场,养殖户没有跟企业还价的筹码。 www.44andafourth.com

        河北省行唐县长健奶牛养殖小区负责人刘梅平告诉记者,你想他说给我们3600一吨吧,人家企业就出到3300一吨,你这个,咱争不上去。现在这么说吧,鲜奶这一块也就是买方市场,生产,像我们奶站,没有讨价还价的权利。

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        不仅如此,由于奶制品消费市场不景气,企业将压力传导至产业链最弱势的养殖户。一些企业甚至会以各种理由拒收养殖小区的牛奶。 www.44andafourth.com

        河北省行唐县长健奶牛养殖小区负责人刘梅平告诉记者,我们这两个月退了,我们这两个月退了2次。也就是10吨,每一次就10吨就退回来了,退了就,这些退了算不合格了,回来就那个,做无害化处理了。我们都排在那个,下边那个地沟去了。

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        记者在行唐了解到,除了散户退出市场,一些养殖规模在四五十头的小型养殖区也在纷纷卖牛。刘梅平说,如果还是按照这样的价格,连长健养殖小区这样在行唐县算大型的养殖基地生存也有困难了。 www.44andafourth.com

        河北省行唐县长健奶牛养殖小区负责人刘梅平告诉记者,我估计,乳制品的消费市场如果继续保持这样疲软,鲜奶收购的价格没有那个,不涨的话说,像我这个小区,能维持下今年,明年,2012年,2013年,2014年就说不准确了,能坚持下,坚持不下来就说不准了。 www.44andafourth.com

        长健养殖小区出现生存问题,这也意味着,整个行唐县的奶牛养殖业将步入低迷的局面。

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        河北省行唐县长健奶牛养殖小区负责人刘梅平告诉记者,自个儿肚里疼自个儿知道,别的小区,别的老板疼不疼他们应该知道。我估计他们也不会好受。

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        奶牛养殖困局 www.44andafourth.com

        散养户退出大势所趋 托管养殖成规;揪 www.44andafourth.com

        从前面的报道我们也看到,一些奶牛养殖户频频遭遇退奶,只能把牛奶一倒了之,在这种消费低迷的情况下,到底该如何扶持乳业升级发展呢?采访中记者发现,过去几年因为乳业发展迅速,的确出现了很多养殖基地,而眼下,这些小型的养殖户遇到生存困境,在乳业市场,规;谴笫扑。

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        刘记云是行唐县旭利养殖小区的负责人,看到县里别的养殖户面临的困境,刘记云却没想放弃,相反从去年10月份到现在,他逆势购买了500多头牛。 www.44andafourth.com 养殖知识网

        河北省行唐县旭利养殖小区负责人刘记云告诉记者,我是从去年10月18号开始买的牛,买了这个310头,去年。今年又加了200多头,今年又,买了200多头。

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        刘记云告诉记者,规;吃谒橇虾腿斯し矫娑蓟峤谠枷鲁杀,以人工为例,一般的养殖户只能喂十头牛,在他的小区里,一个工人每天可以喂150头牛,这大大降低了人工成本。另外,规范化养殖使奶的质量也有了保证,他的价格要比一般养殖户每公斤高一角钱。这一进一出使他的利润大大增加。他收购的奶牛中有250多头产奶牛,目前一年利润就可以达到100多万元。等到后备牛产奶,利润更加可观。采访中记者了解到,目前我国奶牛大约60%都分散在个人手里,个人牛群大约占40%,规;痴30%,规;缧∏忱嗾30%,像刘记云这样有实力自己上规模的人其实并不多。到底如何将散户与规模养殖结合起来?行唐县顺旺养殖小区的负责人张永刚就正在尝试养殖户托管的方式。 SS136.CN 养殖知识网

        河北省行唐县顺旺养殖小区负责人张永刚告诉记者,主要是托管奶户的奶牛,小户、散养户托管,托管过来。利益分成就是高产牛一年一头年3500,低产的3000. www.44andafourth.com

        张永刚告诉记者,散户托管后,经过规范化养殖,一年一头牛的利润在5000元左右,除了给托管户,他每头;鼓茏涣角г,另外,托管期间出生的小牛也归他所有。从去年8月到现在已经有30个散养户近400头牛托管到他的小区。 www.44andafourth.com

        河北省行唐县顺旺养殖小区负责人张永刚告诉记者,这里最大的最多的一户是18头,最少的两头的、一头的。 www.44andafourth.com

        目前市场上一头产奶牛价格在1万到一万两千元之间,按最低3000元的托管费返还散养户,每年收益最低也在25%左右。不仅如此,这也是奶牛养殖向规;⒄沟囊桓鐾揪。 www.44andafourth.com

        河北省行唐县畜牧局局长霍光明告诉记者,目前这个散养户退出养殖这个环节,是大的趋势,这个不可避免,所以说这也是咱们,将来咱们这个散养牛向规;,向牧场式转化的,我们认为目前是一个比较有效的途径。

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